CONDADO DE PRINCE WILLIAM, Virxinia — O Departamento de Saúde do Condado de Prince William inspeccionou tres restaurantes durante a súa última semana de inspeccións. Os establecementos de Dumfries, Manassas e Knoxville foron inspeccionados o 28 e o 29 de marzo.
Moitas restricións pola COVID-19 relaxáronse en todo o estado e os inspectores de saúde están a volver para realizar moitos controis de saúde en persoa en restaurantes e outros establecementos. Non obstante, algunhas visitas, como as de formación, poderán realizarse virtualmente.
As infraccións adoitan centrarse en factores que poden levar á contaminación dos alimentos. Os departamentos de saúde locais tamén poden realizar novas inspeccións para garantir que se corrixiron as posibles infraccións.
Para cada infracción observada, o inspector proporciona accións correctivas específicas que se poden levar a cabo para corrixir a infracción. Ás veces, estas son sinxelas e as infraccións pódense corrixir durante o proceso de inspección. Outras infraccións trátanse nunha data posterior e os inspectores poden realizar inspeccións de seguimento para garantir o cumprimento.
Data de publicación: 06-04-2022